Как вы относитесь к международной политике правительства России?

Поддерживаю
Отрицательно
Нейтрально

Статистика голосований

Проект, он же виртуальный клуб, создан для поддержки
и сочетания двух мировых понятий: Русских и Швеции...
Тематическая группа: 13. Кулинарная книга
reply
EvP Marina Subject ID: 7411 Обновлена: 13:00 11 января 2017 г.     Создана: 26 октября 2006 г. Тематическая группа Кулинарная книга Просмотров236581
Навеяно темой с другого форума...

Или из-за нехватки времени или фантазия подкачивает, поэтому хорошо было бы обмениваться идеями. Я не думаю, что тема сложная :)), поэтому можно писать ответ каждый день.

Кулинария и продукты
http://sweden4rus.nu/forum/viewmsg?pid=858
ЕДА! Что предпочитают шведы?
http://sweden4rus.nu/forum/viewmsg?pid=429
Продуктовая Корзина
http://www.sweden4rus.nu/forum/viewmsg?pid=8008
Вегетарианство
http://www.sweden4rus.nu/forum/viewmsg?pid=11302
Экологически чистые продукты
http://sweden4rus.nu/forum/viewmsg?pid=11287
Что мы едим? Обработка продуктов питания
http://sweden4rus.nu/forum/viewmsg?pid=9423

Отредактировано модератором 31 июля 2015 г.


Поиск в форуме > В текущей теме:
Ограничение по длине искомого слова - не менее 3 символов.

Поиск в форуме осуществляется по Темам и Ответам. Если какой-либо из постингов содержит текст Вашего запроса, то он отображается в числе найденых.

Ищутся совпадения с указанным Вами текстом, а не слова в различных формах.

Например: "можно и мне рассказать шведский нецензурный анекдот с лингвистической целью?".

Чтобы найти эту фразу, Ваш запрос должен быть копией любого из ее участков: шведский нецензурный, шведский не, дский нецензур, цензур, и т.д.

Если Вы введете нецензурно, или шведская цензура, то найдете что-нибудь другое, но ни эту фразу.

Расширенный поиск Показать / спрятать расширенный поиск по шведским объявлениям
Имя автора: Если имя не найдено - игнорируется.
Искать только темах если не выделен, то в темах и ответах
Искать только в теле постинга если не выделен, то в заголовке и теле постинга
Тематическая группа: Поиск только в выбранной тематической группе.

Дополнительный поиск:
  в новом окне

  в новом окне

Новые ответы вверху, Старые - внизу.
<<< | 1 | 2 | ... ... | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 39 | 40 | 41 | >>>
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

alsula Subject ID: 436782 10:06 15 ноября 2014 г.
Можно сварить с кашей , мелкие кусочки тыквы варить на медленном огне , потомдобавить крупу .А если с пшенкой , то варить вместе .Потом добавить масло , соль , а сахар даст тыква. Можно прокрутить в мясорубке и добавить в обычный фарш , дает вкус и сочность . Можно запечь в фольге отдельными кусочками , как десерт.
Можно добавить в тесто при выпекании хлеба или булочек .
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

she-fox Subject ID: 436758 23:44 14 ноября 2014 г.
никогда не пробовала, если честно... нужно будет поискать рецепт .. спасибо :)
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For she-fox: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

Jeny Subject ID: 436755 23:35 14 ноября 2014 г.
Сварите суп .пюре из тыквы, просто и вкусно. Я уже вторую неделюподряд варю.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

she-fox Subject ID: 436754 23:30 14 ноября 2014 г.
acia_acia, а не подскажите, случайно, что-нибудь не хлопотное и вкусное с тыквой?) Купила тыковку маленькую и оранжевенькую, так сказать с дуру, а чего с ней сделать не могу решить :) может пирог какой-нибудь вкусно-диетический есть на примете? :)
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

she-fox Subject ID: 436752 23:24 14 ноября 2014 г.
оригинальный рецепт:)
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For guly: For acia_acia: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

acia_acia Subject ID: 436705 10:13 14 ноября 2014 г.
guly:> Вы не описали что там именно было, такое сочное))

Skär 2 zucchini i cm-tunna skivor. Skiva 2 gula lökar och 3 vitlöksklyftor tunt.
Fräs all lök och zucchini i 2 1/2 msk olivolja i en rymlig stekpanna eller stekgryta. Krydda med 2 tsk torkad timjan, 1 tsk salt och 1 krm svartpeppar. Stek på svag medelvärme 15-20 min.
Tillaga 2 1/2 dl couscous enligt anvisning på förpackningen.
Rosta 1/2 påse pumpafrön i en torr stekpanna.
Grovhacka 1/2 knippe bladpersilja och blanda med couscous, zucchinifräs och finrivet skal av 1 citron. Toppa med rostade pumpafrön.
Skär den använda citronen och 2 päron i klyftor.
Skiva 1 halloumi och stek några minuter per sida i en stekpanna med lite olivolja.
Servera zucchinicouscous med nystekt halloumi, päron, 1 ask körsbärstomater och citronklyftor.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For acia_acia: For guly: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

guly Subject ID: 436657 23:22 12 ноября 2014 г.
Вы не описали что там именно было, такое сочное))
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For guly: For acia_acia: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

acia_acia Subject ID: 436653 22:32 12 ноября 2014 г.

guly:> И мелочь это кус-кус?
Гуля, мой муж так де как и я не ест мясо.
guly:> А муж не прибил за этот натюрморт?
Это не мой формат отношений.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For acia_acia: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

guly Subject ID: 436647 21:10 12 ноября 2014 г.
Интересненько. Котлетки из пюре? И мелочь это кус-кус?
А муж не прибил за этот натюрморт? Помню моя мама пыталась что-то красивое внести, а папаня сказал- я чо козел эту траву есть??? ;))
А у нас сегодня на ужин кебаб-таллрик... ;( но вкусно и можно рас тянуть на четыре порции. :)
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Anjutochkaja: For Al_MA: For Vird38: For Лиля: For Amigo: Кулинария и продукты

Al_MA Subject ID: 436642 19:44 12 ноября 2014 г.
Anjutochkaja:> Понравился рецепт хычинов, должно быть вкусно, главное, пирог без дрожжей.
очень вкусно и душевно даже с учетом того, что я не раскатала так же тонко, как показано на картинке.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Al_MA: For Vird38: For Лиля: For Amigo: Кулинария и продукты

Anjutochkaja Subject ID: 436640 19:35 12 ноября 2014 г.
Al_MA:> делала с прокрученными через мелкую решетку вареной картошкой и моцареллой.

Понравился рецепт хычинов, должно быть вкусно, главное, пирог без дрожжей.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Лиля: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

Jeny Subject ID: 436626 17:51 12 ноября 2014 г.
Лиля:> Я часто готовлю на ужин куриные голени под сметанно-сырной шапочкой.

Спасибо за рецепт. Я сегодня попробовала. Правда я не поняла, как надо порезать лук. Его что, так и жарить четвертинками?

И еще у меня после 30 мин на 180 градусов , было много жидкости внизу, и курица не очень мягкая. Надо дольше держать? Правда я делала не только из голенеи, а из останков целои курицы. Из остова я рассольник сварила.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Al_MA: For acia_acia: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

acia_acia Subject ID: 436619 11:31 12 ноября 2014 г.
Да
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For acia_acia: For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

Al_MA Subject ID: 436618 08:38 12 ноября 2014 г.
acia_acia:> Наш вчерашний ужин, быстро, просто и вкусно)

это что-то вегетарианское?)
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For EvP Marina: Что ты собираешься кушать на ужин?

acia_acia Subject ID: 436616 07:02 12 ноября 2014 г.
Наш вчерашний ужин, быстро, просто и вкусно)

http://www.sweden4rus.nu/img/visual/fotos/original/18372.jpg
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Al_MA: For Vird38: For Лиля: For Amigo: Кулинария и продукты

Al_MA Subject ID: 436614 01:15 12 ноября 2014 г.
да, вот так, вдохновившись пироговой темой, затеяла сегодня кавказские "хычины". помню, какие вкусные они были на Домбае ещё во время Союза. Воспользовалась рецептом
http://forum.say7.info/topic5030.html
Особенность хычинов - должны быть тонюсенькими и пекутся на сухой сковороде. Пробую не в первый раз, но тоненькие, как на картинке, у меня не получились. Хотя, всё равно, вкусно: пирог есть пирог - будь то хычин или расстегай)
делала с прокрученными через мелкую решетку вареной картошкой и моцареллой.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Vird38: For Лиля: For Amigo: Кулинария и продукты

Al_MA Subject ID: 436519 08:24 11 ноября 2014 г.
Vird38:> Лиля:> Я буду готовить мясной пирог на кефире.
Vird38:> Тоже хочу такой пирог забацать...
что-то вы меня с утра инспирировали - пойду пироги пересматривать)
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Лиля: For Amigo: Кулинария и продукты

Vird38 Subject ID: 436514 07:47 11 ноября 2014 г.
Лиля:> Я буду готовить мясной пирог на кефире.
Как аппетитно!
Надо фарша купить. Тоже хочу такой пирог забацать...
А у меня вчера заказали жареной колбасы, пюре картофельное и салат из свежих овощей...
Ничего романтического..
А вот завтра...! По средами и субботам приезжают к нам рыбные лавки. Ух оторвусь..!!!
Лакс само собой
Ещё хочу кальмаров купить на салат...
А муж и мальчишки просят кольца кальмара в кляре...
Ещё креветок свежих куплю... На салат и суп...
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For Amigo: Кулинария и продукты

Лиля Subject ID: 436512 07:08 11 ноября 2014 г.
Чего то здесь пусто, давайте показывать, чем сегодня ужинаем. Я буду готовить мясной пирог на кефире. Фото тут не вставляются, поэтому здесь гляньте http://webspoon.ru/receipt/myasnojj-pirog-na-kefire
А вот, собственно, и сам рецепт
Шаг 1
Для мясного пирога возьмём мясо молодой говядины или телятины, лук репчатый, 1/2 зубчика чеснока (кто любит, то больше), молоко, яйцо, муку, кефир, кунжут или чернушку, соль по вкусу, растительное масло, зелень любую.
Шаг 2
Приготовим тесто. В миску вылить кефир, слегка взболтанное яйцо, соль, 1 щепотку соды и растительное масло. Размешать.
Шаг 3
Сразу всыпать 2 стакана муки. Остальную муку (чуть больше, чем 0,5 стакана) подсыпать уже во время замешивания теста. Вымесить тесто на столе до гладкого состояния. Если уж сильно липнет, то смазать руки маслом.
Шаг 4
Тесто получается очень мягким, слегка липким. Не нужно забивать его мукой до плотности. Завернуть в плёнку и отправить в холодильник на 0,5 часа.
Шаг 5
Тем временем, приготовить начинку. Мясо прокрутить на мясорубке вместе с 1/2 луковицы и 1 долькой чеснока. Добавить рубленную зелень, соль, перец.
Шаг 6
Для начинки очень тонко нарезать лук. Это важно, иначе лук будет хрустеть внутри, а фарш не получится сочным.
Шаг 7
Для этого луковицу надо разрезать на 4 части и шинковать тонкой соломкой, почти прозрачной. Нож должен быть острым.
Шаг 8
Соединить лук с фаршем и хорошенько помять всё руками, чтобы лук отдал свой сок. Добавить 3 ст. л. молока. Вместо молока можно добавить сливки или сметану, даже растительное масло. Всё размешать до равномерности. Посолить правильно.
Шаг 9
Достать из холодильника тесто и полностью раскатать на большой поверхности, толщиной 5-7 мм. Смазать пласт теста растительным маслом.
Шаг 10
В центр выложить всю начинку.
Шаг 11
Собрать к середине всё тесто, без просветов и закрепить. Важно, чтобы не было зазоров, через которые будет вытекать весь сок. Расплющить получившуюся лепёшку, перевернуть и перенести на противень с помощью скалки.
Шаг 12
Противень выложить пергаментом для выпечки. Пирогу придать ровный круглый вид, распределяя аккуратно по краям. У меня он получился в диаметре 40 см или даже больше. Смазать пирог сметаной. Острым ножом сделать маленькие отверстия, не затрагивая дно.
Шаг 13
Посыпать кунжутом. Выпекать примерно 40-45 минут, при 180°С. Если верх быстро зарумянится, то уменьшить температуру до 170°С. Но пирог должен выпекаться в духовке не менее 40 минут.
Шаг 14
Запах, распространяющийся по всей кухне, подскажет вам готовность пирога. Накрыть готовый пирог полотенцем и оставить на 10-15 минут. Подавать и нарезать в тёплом виде.
reply Показать адрес ссылки на этот ответ.

For odium: For Palmen: For ELVY: For aleks555: Re: Что ты собираешься кушать на ужин?

Эля Subject ID: 401734 16:13 5 апреля 2014 г.
Перловка продается в русском магазине , кажется 18 крон стоит))

Ответить

В данный момент, вы не вошли на Пальму под своим именем, поэтому добавление ответов Вам не доступно.

Вход

Имя или Е-майл:
Пароль:
Запомнить меня на этом компьютере (автологин)
Включение чекита позволит Пальме записать информацию в кукисы текущего компьютера и узнавать Вас при последующем входе. Вы не будете тратить время на периодический ввод пароля, однако другой человек, севший за этот компьютер, откроет Пальму под Вашим именем.
Рекомендуем использовать этот параметр только на лично Вашем компьютере.

Забыли пароль?
Регистрация нового пользователя
på svenska
Русско-Шведский словарь для мобильного телефона и планшета. 115 тыс слов

В Стокгольме:

16:30 20 февраля 2017 г.

Курсы валют:

1 EUR = 9,1285 SEK
1 RUB = 0,1341 SEK
1 USD = 8,5773 SEK
Creeper
Рейтинг@Mail.ru


Яндекс.Метрика
© Svenska Palmen