Проект, он же виртуальный клуб, создан для поддержки
и сочетания двух мировых понятий: Русских и Швеции...
Шведская Пальма > Визуальная Швеция > Фотогалерея. Швеция > Просмотр авторской фотографии

Тематическая Группа: 8. Частные

Автор: odium Посмотреть все фото автора

Добавлено: 10/6/2011 2:32:59 PM | Просмотров в день: 1487/2988=0 | Баллы: + 6

Засолка грибов:-)
Вот так солю грибы. Собираю понемногу солоняков, нарезаю более крупными кусками, отвариваю один-пару раз в солёной воде минут по 5-10. Потом закладываю в маленькие банки (около полулитра), пересыпая крупной солью и специями по желанию. Конкретно в этой банке кроме соли только чеснок. А так, бывает, ещё зонтик укропа и чёрносмородиновый лист добавляю. А если ничего нет, то и просто с солью - самое то:-)
Данная конструкция на фото - моё новое изобретение:-) Грибы заталкиваются в банку по максимуму. В качестве пресса на сами грибы ставлю вот такое "блюдце" с высокими краями, в которое ставлю стаканчик с водой (для тяжести) и на всё это накидываю полиэтиленывай пакет только для того, чтобы мусор какой не попал. И ставлю в холодильник. Через пару дней уже можно есть:-)
Подстокгольмье
Предыдущее фото Следущее фото
Width=768 pix; Height=1024 pix; Size=89 Kb

Отзывы:

Озывов: 7; Баллов: 6
+
katido 3 ноября 2011 г.
ny...... a mi opjat gribi prozevali, ex!
+
Assum 15 октября 2011 г.
+
SlavaP 8 октября 2011 г.
Должно быть, вкусные!
Я испробовала свои грузди и рыжики - очень понравились! Для пробы немного засолила. Эксперемент удался. Надо будет ещё и опят на засолку собрать.
+
Mr.Serge 7 октября 2011 г.
и с водовкой ... Только не солить и без прессов
+
Nastenka 7 октября 2011 г.
Попробовать бы...;)
odium 6 октября 2011 г.
:-) Ну мало ли в открытый холодильник муха какая залетит:-)))
+
kassi 6 октября 2011 г.
А что, много у тебя мусора в холодильнике?? :(((

++ за изобретение! ;)

Зарегистрированным пользователям доступно добавление отзывов. Войти

Поиск в фотогалерее:
Поиск осуществляется не по отдельным словам, а по всей фразе встречающейся в описании фотографии.
Расширенный поиск Показать / спрятать расширенный поиск по шведским фотографиям
Размер фото:
Тематическая группа:
Автор: Если имя не будет найдено, то этот параметр игнорируется
Полученный результат сортировать по:

Дополнительный поиск:
  в новом окне

  в новом окне

på svenska
Русско-Шведский словарь

В Стокгольме:

07:02 10 декабря 2019 г.

Курсы валют:

1 EUR = 10,474 SEK
1 RUB = 0,147 SEK
1 USD = 9,43 SEK

Рейтинг@Mail.ru


Яндекс.Метрика
Svenska Palmen © 2002 - 2019