Как вы оцениваете угрозу COVID-19?

Глобальная катастрофа
Больше паника, чем угроза
Не вижу проблем

Статистика голосований

Проект, он же виртуальный клуб, создан для поддержки
и сочетания двух мировых понятий: Русских и Швеции...
Шведская Пальма > Визуальная Швеция > Фотогалерея. Швеция > Просмотр авторской фотографии

Тематическая Группа: 8. Частные

Автор: odium Посмотреть все фото автора

Добавлено: 2014-03-31 | Просмотров в день: 1986/2248=1 | Баллы: + 9

Салат "Литовский"
Вот очень интересно услышать мнение литовцев (в первую очередь Looove и Настеньки) на предмет составляющих этого салата, попробованного мной в одном из ресторанов Вильнюса. Знаете ли вы такой салат или это что-то чисто туристическое?:-)
Вильнюс
Предыдущее фото Следущее фото
Width=1024 pix; Height=683 pix; Size=69 Kb

Отзывы:

Озывов: 22; Баллов: 9
<<< | 1 | 2 | >>>
+
Lisbeth 8 апреля 2014 г.
looove, прям гора с плеч, да? ;)

odium, каждому - свое, я уже это поняла :)
+
looove 7 апреля 2014 г.
Браво,Одиум! Самое главное, чтоб вкусно было!!! Какая разница,как называется :-)))
odium 7 апреля 2014 г.
Lisbeth, у вас "салатная семантическая проблема":-) Я прогуглил "салат Зимний" и по составляющим - это то, что в моём окружении называли и называют Оливье. Названия же Зимний я никогда раньше не слышал. Столичный - это ресторанный вариант того, что я знаю как Оливье с той разницей, что там вместо колбасы что-то другое добавляется. Вот лично мне - абсолютно всё-равно как называется салат, главное, чтобы вкусно было. Да и на вряд ли много людей знают ингредиенты самого первого, оригинального салата Оливье, придуманного французским поваром 100 лет тому назад. Лично мне это не важно. Другое дело, что если в меню будет написано Оливье и мне принесут салат из рябчиков, икры и далее по списку. Вот тогда я очень удивлюсь:-)))
Lisbeth 4 апреля 2014 г.
re: если вам все равно, как называть то, что вы едите, тогда заказывайте в ресторанах оливье и получайте столичный - в чем проблема?
:)
looove 4 апреля 2014 г.
Lisbet, В своём первом коменте,я всё уже пояснила,некоторые добавили то же самое... читать больше не о чем :-)
"Оливье" - он и в Африке "Оливье", а основа у разных там Домашних,Зимних и Столичных и состоит из Оливье на 95%. Неужели не понятно.
А остальные 5% - вот те самые рябчики,раки, икра паюсная чёрная,которые никто почти практически не добавляет в наше время в этот салат "Оливье."
Lisbeth 4 апреля 2014 г.
looove , комменты прочтите.
looove 4 апреля 2014 г.
Всё правильно,Lisbeth, говарите :-) Согласна.
Но ведь Odium и получил салат "Литовский", не "Оливье" же :-))))
Lisbeth 4 апреля 2014 г.
looove, да дело же не в рябчиках :) дело в том, что салат оливье имеет другой состав, нежели тот, который сейчас называют так же. если вам все равно, как называть то, что вы едите, тогда заказывайте в ресторанах оливье и получайте столичный - в чем проблема? правда, только не один уважающий себя ресторан не имеет в меню салата "оливье" с составом "зимнего", "столичного" и т.д. :)
looove 4 апреля 2014 г.
To Lisbeth:
- Можно подумать,что кто-то добавляет сейчас в наше время в "Оливье": черную паюсную икру, рябчиков, отварных раков и маринованных каперсов. Хоть это и якобы классический рецепт. Бред! :-)
Всё то же самое: Домашний,Зимний,Столичный,Мишрайне,Оливье... как хотите называйте, а 95% индигриенты - те же самые.
Тартолини,пельпени,манты,китайские пельмени.... как хотите называйте, а на 95% - одно и тоже. Так что особо спорить и коробиться не стоит. Надо наслаждаться вкусом и "изюнинкой" от каждого рецепта по своему названую в отдельности,в этом и есть прелесть и наслаждение вкусом :-)
Lisbeth 4 апреля 2014 г.
пардон, не равилоли, а, конечно,тортеллини имела ввиду в сравнении с пельменями
Lisbeth 4 апреля 2014 г.
увы, не знаю, где подают этот салат, потому что не интересовалась в силу того, что мясные продукты меня не интересуют. но когда "зимний" салат называют "оливье" - неного все-таки коробит. ведь например, то, что вам было подано, к салату французского повара Люсьена Оливье не имеет никакого отношения, поэтому называться "оливье" не может. это тоже самое, что называть равиолли "маленькими пельменями", или называть все подгузники "памперсами" (извините за не совсем миксующееся с едой сравнение).

http://cdn3.img22.ria.ru/images/2...
odium 4 апреля 2014 г.
Ой! Lisbeth, а где такой салат подают и как он называется?:-)))
Lisbeth 4 апреля 2014 г.
одиум, а черной паюсной икры, рябчиков, отварных раков и маринованных каперсов вам в салат положили? ;)
odium 4 апреля 2014 г.
Поскольку главные герои высказали своё мнение по поводу этого салата, то я расскажу о своём впечатлении. В меню на русском языке в комментарии к этому салату было указано, что он похож на салат "Столичный":-) Я помнил название "Столичный", но на момент просматривания меню у меня не было чёткого представления из чего конкретно "Столичный" состоит/состоял. Как бы то ни было я предположил, что это литовский вариант Оливье и заказал его. В результате оказалось, что в самой смеси салата не было ничего мясного/куриного плюс были добавлены свежие огурцы. А мясная составляющая, как и указала Looove, была в виде копчёной мясной нарезки в виде, скорее, украшения - на фото это как раз и видно, 3 свёрнутых ломтика копчёной (наверное свиной) нарезки. В целом на вкус всего салата эти кусочки особой роли не играли, поскольку по сравнению с остальными ингредиентами их быть совсем не много. И если их не учитывать, то действительно вкус был как и у обычного Оливье:-) Ну в целом я ничего другого и не ожидал и салатом остался доволен:-)))
+
Lisbeth 3 апреля 2014 г.
коробит, когда салат "зимний" (или по-другому, мясной) называют "оливье" ибо это совсем разные салаты :( а одиуму - плюс!

Зарегистрированным пользователям доступно добавление отзывов. Войти


Другие фото odium :

Пьянство - зло!
Автор: odium
Добавлено: 29 января 2017 г.
Отзывов: 1 | Просмотров: 220
1024X576 106 Kb

Автор: odium
Добавлено: 2 сентября 2016 г.
Отзывов: 4 | Просмотров: 729
1024X683 87 Kb

Автор: odium
Добавлено: 28 августа 2016 г.
Отзывов: 1 | Просмотров: 186
1024X542 81 Kb

Автор: odium
Добавлено: 24 мая 2016 г.
Отзывов: 3 | Просмотров: 818
1024X576 142 Kb
Польская селедка + вкусная, просто соленая как в России
Автор: odium
Добавлено: 14 мая 2016 г.
Отзывов: 1 | Просмотров: 388
576X1024 95 Kb
To whom it may concern
Автор: odium
Добавлено: 4 мая 2016 г.
Отзывов: 1 | Просмотров: 123
1024X521 65 Kb
Поиск в фотогалерее:
Поиск осуществляется не по отдельным словам, а по всей фразе встречающейся в описании фотографии.
Расширенный поиск Показать / спрятать расширенный поиск по шведским фотографиям
Размер фото:
Тематическая группа:
Автор: Если имя не будет найдено, то этот параметр игнорируется
Полученный результат сортировать по:

Дополнительный поиск:
  в новом окне

  в новом окне

på svenska
Русско-Шведский словарь для мобильного телефона и планшета. 115 тыс слов
Каталог ссылок
Юридическая консультация на Шведской Пальме

В Стокгольме:

22:43 25 мая 2020 г.

Курсы валют:

1 EUR = 10,5 SEK
1 RUB = 0,133 SEK
1 USD = 9,618 SEK

Рейтинг@Mail.ru


Яндекс.Метрика
Svenska Palmen © 2002 - 2020