+

SlavaP 24 октября 2022 г.

Лисички, самые-самые!

+

idag 24 октября 2022 г.

+

odium 7 октября 2022 г.

+

vladimir0511 3 октября 2022 г.

+

LiraL 3 октября 2022 г.

+

LarochkaN 3 октября 2022 г.

Alla_A 3 октября 2022 г.

Я покупаю лисички в магазине и каждый год делаю настойку из свежих лисичек.
И сушу эти целебные грибы, мне нравится просто жевать сушёные лисички :-)

+

Alla_A 3 октября 2022 г.

Если лисички подготовлены правильно, противопоказаний НЕТ для их употребления в
или при использовании в настойке.
Но
любая спиртовая настойка противопоказана беременным женщинам, детям, кормящим матерям.
Во время обострения заболеваний системы пищеварения от приема водочной настойки нужно воздержаться, т.к. она может раздражать ЖКТ.
Детям до 10-12 лет нельзя давать не только спиртовую настойку на грибах в качестве лекарства, но и добавлять в рацион питания - грибы не усваиваются детским организмом в нужной степени, могут спровоцировать проблемы с ЖКТ, пищевое отравление.

В лисичках большое содержание витамина A,
переизбыток его в организме (особенно, ребенка)
может вызвать временное изменение цвета кожи, аллергическую реакцию.
Передозировка грибной настойки
может вызвать опьянение, тошноту, рвоту, диарею,
в редких случаях возможна аллергическая реакция.

Использование грибов после тепловой обработки выше 60 град.C (жарение, варка, маринование) бесполезно, грибы теряют лечебные свойства.

Исп ист
https://nastoichka.ru/dary-prirod...
А ниже в ссылке рецепты.
"Как приготовить самые вкусные лисички. 7 рецептов и несколько хитростей"
https://www.gastronom.ru/text/jek...

Alla_A 3 октября 2022 г.

Любая настойка на лисичках
оказывает на организм человека общеукрепляющее воздействие,
восполняет недостаток цинка, меди,
витамина A (его в лисичках больше, чем в моркови).
В составе лисичек имеется вещество эргостерол, который способствует
регенерации клеток печени,
благотворно влияет на состояние ЖКТ.
Антибактериальное свойство настойки позволяет использовать ее наружно,
для лечения ран, гнойников, других кожных заболеваний.
Применяют ее при варикозном расширении вен,
а также для восстановления тонуса мышц,
Настойка очищает организм от токсинов,
укрепляет иммунитет, лечит воспаления,
выводит радионуклиды.

Alla_A 3 октября 2022 г.

Чаще всего водочная настойка из лисичек употребляется
для борьбы с паразитами.
Это обусловлено наличием в грибах хитинманнозы – вещества, обладающего сильными антигельминтными свойствами. По сравнению с аптечными средствами, которые имеют много побочных эффектов, хитинманноза действует мягче, но эффективней. Под ее воздействием парализуется гладкая мускулатура гельминтов, затем они удаляются из кишечника. При этом человеческий организм не подвергается отравлению. Разрушительно влияет вещество и на яйца глистов.

В последнее время настойку применяют в качестве дополнительного средства при лечении онкологических заболеваний -
она приостанавливает рост злокачественной опухоли,
помогает восстановиться после лучевой терапии.

Лисички не накапливают в себе радионуклиды в процессе роста, в отличие от других съедобных грибов. Усваиваются лисички организмом человека легче, по сравнению со своими родичами, поэтому считаются диетическим продуктом.

Alla_A 3 октября 2022 г.

Настойка из сырых лисичек помогает в лечении
тонзиллита, предупреждает развитие туберкулеза,
оказывает общеукрепляющее воздействие на организм,
справляется с повышенной утомляемостью,
улучшает состояние при анемии,
помогает избавиться от дисбактериоза.

Настойка из сушёных лисичек
помогает избавиться от паразитов,
помогает сохранить и улучшить зрение,
способствует оздоровлению и увлажнению слизистой оболочки глаз (для тех, кто много времени проводит у экранов мониторов).

Настойка из замороженных лисичек
благотворно влияет на пищеварительную систему и перистальтику кишечника,
способствует похудению.

Alla_A 3 октября 2022 г.

Настойка применяется
в профилактических целях
по 1 ч л после ужина в течение 3-х месяцев.

При болезнях поджелудочной железы
настойка поможет снять воспаление и отечность поджелудочной железы,
и поможет нормализовать пищеварение.
Курс лечения – 3-4 месяца,
принимать по 1 ч л после или во время ужина.
Лечение можно продолжить, сделав недельный перерыв,
а затем возобновив прием настойки.

При циррозе, гепатите,
и других заболеваниях печени
принимать по 1 ст л после завтрака 1 раз в день,
на протяжении 2-3 месяцев.

От паразитов
помогает не только в выведении аскарид,
но и при описторхозе – серьезном заболевании, вызванном жизнедеятельностью паразитов – плоских червей;
при описторхозе поражается печень, желчные протоки и желчный пузырь.
Чтобы вывести из организма паразитов, нужно употреблять
настойку из сушеных лисичек.
Перед употреблением ее взбалтывают-
2 ч л перед сном в течение 20 дней.
Описторхозом можно заразиться при употреблении в пищу плохо прожаренной или слабосоленой рыбы пресных водоемов (например, семейства Карповых), а также через зараженных домашних животных

Alla_A 3 октября 2022 г.

Настойка из замороженных лисичек.
Размороженные и измельчённые грибы – 2 ст л
Водка или разбавленный спирт – 1 стакан

Залейте грибы водкой или спиртом в подходящей емкости.
Настаивайте 10-12 дней в темном месте.
Удалите кусочки грибов, настойку храните в холодильнике.

Alla_A 3 октября 2022 г.

Сушеные лисички
хранят в тканевом мешочке, периодически проверяя, не завелись ли там насекомые, иначе придётся выбросить, чтобы не нанести вред своему здоровью.
Сушеные грибы нужно измельчить в порошок в кофемолке.

Грибной порошок – 3 ст. л.
Спирт – 250 мл

Насыпьте грибной порошок в бутылку,
залейте спиртом (или качественной водкой),
закупорьте и энергично встряхните,
поставьте в темное место (шкафчик, кладовку).
Настаивать 10 дней, регулярно взбалтывая.
Процеживать настойку не нужно,
осадок перед употреблением взбалтывается и настойка употребляют вместе с ним.
Хранить в прохладном месте.

Alla_A 3 октября 2022 г.

Настойка на лисичках.
Для приготовления настойки используют свежие, замороженные и сушеные лисички.
Она готовится на спирту или на качественной водке без добавок.
***
Настойка из свежих лисичек
Водка – 700 мл
Сырые лисички – 250 г

Вымойте грибы, обсушите на салфетке.
Порежьте лисички на кусочки.
Залейте грибы водкой в стеклянной банке.
Закройте банку крышкой.
Поставьте смесь настаиваться в темное место (можно в холодильник)
в течение 2-х недель.
Банку периодически встряхивайте.
Удалите грибы из готовой настойки. Можно не процеживать.
Хранить в холодильнике.