Тематическая Группа:
3. Природа Швеции
Автор:
odium
Посмотреть все фото автора
Добавлено: 2022-09-12 | Просмотров в день: 1024/858=1
| Баллы: + 10
Приготовление гриба Зонтика.
Для непосредственного употребления используются только шляпки. Я очищаю из пальцами от чешуек и срезаю ножом затвердевшие места. Тщательно щеточкой очищаю нижнюю поверхность шляпки. Разрезаю на кусочки и обжариваю в сливочном масле, немного посолив. Сервирую обычно на сухих хлебцах как закуску или просто лакомство.
Width=1008 pix; Height=1024 pix; Size=202 Kb
Поделиться Фотографией:
Facebook
Google+
Вконтакте
Мой мир
Одноклассники
Отзывы:
Озывов: 10;
Баллов: 10
+
+
odium, мой респект! Paprika - "вишенка на торте" - perfekt !
+
Мне нравится risotto с грибами, например, можно использовать сушёные измельченные боровики или лисички, да в принципе любые грибы. risotto
https://www.ica.se/recept/risotto...Ингредиенты можно варьировать на своё усмотрение, но рис важно выбрать правильного сортаа, лучше всего подходит Арборио (итал)
+
И меня заинтересовали эти грибы, скопировала из инт., оставлю и здесь:
"1. Шляпка хорошА на грили с чесноком
2. Шляпку гриба сначала надо натереть солью и перцем по вкусу, затем обвалять в муке с двух сторон, уложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки.
3. Гриб-зонтик в кляре
Кляр: муку смешать с яйцом, добавить воды, взбить вилкой, добавить соль и перец. Подготовленные части гриба несколько раз обмакнуть в кляр, для равномерного покрытия всей поверхности и выложить в сковороду с хорошо разогретым растительным маслом. Обжарить, примерно по 5 минут с каждой стороны, до образования румяной корочки с обеих сторон."
+
+++ !
+
+
ttoma
12 сентября 2022 г.
+
Ммм ....!
+
LiraL
12 сентября 2022 г.
Аппетитные. За подробности, СПАСИБО! Надо лес посетить, а вдруг и мне встретятся на пути.
+
Зарегистрированным пользователям доступно добавление отзывов. Войти
Другие фото odium :
|
Грибы в электросушилке (к дискуссии на форуме)
Автор: odium Добавлено: 26 августа 2023 г. Отзывов: 6 | Просмотров: 684 814X1024 125 Kb
|
|
К разговору о рыжиках :-)
Автор: odium Добавлено: 22 сентября 2022 г. Отзывов: 8 | Просмотров: 1076 919X1024 210 Kb
|
|
Брусничная пора.
Автор: odium Добавлено: 19 сентября 2022 г. Отзывов: 17 | Просмотров: 1414 864X1024 190 Kb
|
|
Гриб Зонтик. Очень вкусный.
Автор: odium Добавлено: 11 сентября 2022 г. Отзывов: 17 | Просмотров: 1811 1024X746 173 Kb
|
|
Грибы в подстокгольмье. 09 сентября 2022г.
Автор: odium Добавлено: 11 сентября 2022 г. Отзывов: 15 | Просмотров: 1332 1024X768 129 Kb
|
|
Пьянство - зло!
Автор: odium Добавлено: 29 января 2017 г. Отзывов: 1 | Просмотров: 1230 1024X576 106 Kb
|