+

Anjutochkaja 16 декабря 2025 г.

+

SlavaP 13 декабря 2025 г.

Efterrätt (Десерт):
en slånbärssorbet
(терновый сорбет, приготовленный из пюре и сока терновника),
med apelsin, kryddpeppar och nejlika
(с апельсином, душистым перцем и гвоздикой),
en färskostkräm med vanilj och brynt smörkaka
(крем из сливочного сыра с ванилью, с поджаренным сливочным маслом),
karamelliserade äpplen
(карамелизованные яблоки)
med kärnmjölkskaramell
(с карамелью из пахты - kärnmjölk är det som blir kvar utöver smöret när man kärnat smör av grädde - пахта - остаток, который образуется после сбивания сливок с маслом).
Аllt ackompanjerat av
Всё это сопровождалось
en consommé - klar buljong på skogshallon
(консоме - прозрачным бульоном на лесной малине)
och en bovete-havrekrisp
(и гречнево-овсяным хрустящим пирогом),
komponerat av konditorn Frida Bäcke.
(приготовленным шеф-кондитером
Фридой Бэкке).
Из сети инт.

+

Ljubasha 13 декабря 2025 г.

+

Tomara 12 декабря 2025 г.

Несомненно это вкусно!

+

Evaa 11 декабря 2025 г.

Карамелизованноее яблоко с кремом, с ягодным сиропом и .... Пальчики оближешь:-)

+

LarochkaN 11 декабря 2025 г.